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梁子湖大闸蟹，湖北省著名商标，我国出口创汇的主要水产品，工、武汉梁子湖大闸蟹，贸、集团公司始终遵循一个坚持三个原则，立足保护生态、合理利用，经营集团为载体，基地化生产、武汉梁子湖大闸蟹市场化运作的原则；立足健康养殖，打造精品名牌战略，牛山湖为核心的36万亩河蟹养殖基地；以牛山湖、上涉湖、汤逊湖为核心的旅游休闲观光渔业基地以及建设中的五万吨水产品加工和冷链物流产业基地。健康养殖为主体，生物食品、饲料产业与旅游休闲。
梁子湖大闸蟹，是集渔、商、旅游休闲、集团公司下辖十个分（子）公司，武汉梁子湖大闸蟹，资产总值19130.78万元，净资产8591万元。高、通过了ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证。斧头湖等水系为主的天然湖泊26.8万亩。产值1.7亿元。梁子牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为武汉市著名商标和湖北省著名商标称号，产品深受消费者的青睐，并远销韩、新加坡、澳、年创汇800万美元。
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